palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Ubi ungu, salah satu varietas ubi jalan ini telah malang melintang menjadi produk camilan. Mulai dari keripik hingga varian rasa wafer dan es krim. Selain rasanya yang enak, ubi ungu rupanya kaya manfaat dan baik untuk menjaga berat badan.
Ubi ungu memili kandungan karbohidrat kompleks seperti halnya beras atau nasi sehingga baik dijadikan menu diet. Selain itu ubi ungu juga mengandung berbagai nutrisi lainnya yang kaya manfaat untuk tubuh.
Melansir Alo Dokter, ubi ungu justru memberikan asupan vitamin empat kali lebih banyak dibandingkan kentang.
Adapun manfaat ubi ungu untuk kesehatan diantaranya adalah:
Menjaga berat badan
Dalam sebuah penelitian kecil terhadap pasien obesitas disimpulkan bahwa menambahkan dua porsi ubi ungu setiap hari selama satu bulan dalam asupan makanan tidak akan membuat berat bedan naik. Sekaligus, tekanan darah mereka pun berkurang.
Baca juga: 5 Minuman yang Bagus Dikonsumsi Mendukung Program Diet
Mengatasi penuaan dini
Dalam laman Dokter Sehat, kandungan antioksidan pada ubi ungu selain bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh ternyata juga mampu mengatasi tanda-tanda penuaan dini seperti keriput, flek hitam, bintik-bintik usia, dan garis-garis halus.
Mengurangi peradangan
Sifat antiradang atau antiinflamasi pada ubi ungu dapat menyeimbangkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Konsumsi ubi ungu dapat menurunkan produksi TNF-alfa. Sedangkan TNF-alfa yang rendah dapat menghambat terjadinya peradangan seperti radang sendi dan radang tenggorokan.
Baca juga: Tips Menjalankan Puasa bagi Penyandang Diabetes
Mencegah pembekuan darah
Manfaat ubi ungu bisa mencegah pembekuan darah karena mengandung asam klorogenik. Asam klorogenik ini adalah zat yang dapat mencegah pembekuan darah. Proses pembentukan benang-benang fibrin mengalami pengurangan dengan adanya asam klorogenik.
Baik untuk penderita diabetes
Konsumsi ubi ungu dapat menurunkan kadar gula darah yang berlebihan, serta menjaganya agar tetap dalam kisaran normal. (*)
Baca juga: Jaga Kesehatan Kulit Sejak Dini, Berikut Tips Penggunaan Skincare Remaja
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Ulfa PS
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
