Namun, di balik manfaatnya, jamur juga memiliki risiko ketika dikonsumsi
- Keracunan
Konsumsi jamur dapat mengakibatkan keracunan, apabila memakan jamur liar seperti halnya jamur amanitas dan juga jamur cokelat.
Hal itu dikarenakan adanya kandungan logam berat dan bahan kimia berbahaya lainnya, yang dapat menyebabkan kematian.
- Tingkatkan risiko penyakit
Kandungan beta-glukan dalam jamur, akan meningkatkan risiko penyakit lupus, asma, rematik dan multiple sclerosis jika dikonsumsi secara berlebihan.
Baca Juga:6 Jenis Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi
- Psikosis
Salah satu jenis jamur yaitu magic mushroom dapat menyebabkan terjadinya halusinasi, perilaku irasional terhadap orang yang menkonsumsi.
Bahkan, efeknya bisa bertahan hingga enam jam. Konsumsi jamur ini juga dapat menyebabkan kehilangan kendali atas fungsi tubuh.
- Alergi
Spora dari beberapa jamur juga dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang. Apabila terhirup, maka dapat menyebabkan infeksi pernapasan, penyakit asma, dan juga paru- paru.
Oleh karena itu, konsumsilah jenis- jenis jamu yang aman untuk dimakan, agar terhindar dari risiko yang tidak diinginkan.
Artikel ini telah tayang di hellosehat dengan judul “Berbagai Manfaat dan Risiko Makan Jamur Bagi Kesehatan”
Baca Juga:
- 4 Jenis Makanan Berbahaya untuk Anjing
- Sianida Alami Rupanya dapat Ditemukan Pada Makanan Ini
- Jenis-Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Keracunan
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Mila Candra
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com