Pati, palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Selasar Coffee & Gelato memperingati Hari Kopi Sedunia dengan Jamuan Kopi di Selasar. Acara tersebut mengusung tema “Siapkan Lidah dan Lambungmu, Mari Kita Mengeksplor Rasa Dalam Secangkir Kopi”. Acara tersebut berlokasi di Jalan Sudiono No. 1, Kelurahan Muktiharjo, Kecamatan Margorejo, Pati pada Jumat (1/10/2021).
Dalam Brand Performance of Coffee tersebut ada 3 orang yang diundang secara khusus untuk mencicipi beberapa varian kopi dan diberikan kesempatan memberikan penjelasan mengenai kopi yang disajikan oleh barista.
Menurut Yudi Prianto salah seorang Barista di Selasar Coffee & Gelato mengatakan cara ini dilakukan supaya masyarakat lebih mengenal kopi, serta sering datang ke kedai kopi.
“Supaya masyarakat lebih mengenal kopi, lebih banyak-banyakin sering main ke kedai kopi. Biar bisa cobain espresso dan manual brew,” katanya kepada palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com.
Ia melanjutkan agar orang awam tidak hanya tahu tentang kopi yang ada di warung kopi (Warkop) saja. “Ini kan sebuah wawasan, jadi kalau kita tahu lebih banyak mengenai kopi, justru lebih bagus,” sambungnya ketika diwawancarai.
Kemudian, untuk di daerah Kabupaten Pati pihaknya mengaku jika tidak ada event yang terlalu megah untuk Hari Kopi Sedunia. Berbeda dengan di Kabupaten Kudus atau Kabupaten Jepara.
“Karena di daerah situ memang tempatnya para petani kopi dan kopinya pun sudah lebih dikenal oleh banyak orang. Jadi lebih meriah disitu,” jelasnya.
Ia menjelaskan, apabila kopi yang dibuatnya dinikmati oleh banyak orang, maka ia merasa dihargai sebagai barista serta bangga dapat mengenalkan aneka jenis varian kopi.
Sementara itu, setiap bulannya di Selasar Coffee & Gelato menyajikan aneka kopi yang berbeda-beda. Misalnya bulan ini menyajikan kopi dari Flores, bulan depan kopi dari Temanggung maupun Lampung. (*)

Wartawan palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com