Pakat
Pakat adalah makanan yang terbuat dari roti muda, roti di potong sampai 1 meter dan kemudian di panggang hingga 1 jam. Setelah matang pakat akan dikuliti dan diambil bagian yang putih saja dan di potong memanjang. Dan sebelum disajikan pakat ditaburi serundeng.
Es Pisang Ijo
Es pisang ijo merupakan minuman yang terbuat dari pisang yang yang dibungkus dengan adodan yang sudah diwarnai hijau. Es ini biasanya disajikan dengan serutan es batu, sirup cocopandan dan santan untuk menambah cita rasa dan selera saat menikmatinya.
Es Buah
Minuman ini pastinya sudah awam buat kalian. Es buah adalah minuman yang terbuat dari beberapa buah-buahan yang dicampur dengan sirup, susu kental manis dan serutan es batu. Minuman ini memiliki rasa segar dann manis untuk menghilangkan dahaga.
Es Blewah
Es blewah adalah minuman yang terbuat dari serutan blewah, yang mirip dengan melon memiliki daging yang lembut. Es blewah biasanya berisi jeli, kelapa, susu kental manis dan sedikit sirup gula.
Sate Susu
Sate susu adalah makan khas Bali, makanan ini merupakan makanan wajib berbuka untuk muslim Bali. Sate susu terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah tradisional kemudian dipanggang di atas arang. Sate susu juga konon memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina setelah berpuasa.
Kolak Ayam
Kolak ayam adalah hidangan seperti layaknya kolak biasa pada umumnya. Kolak ini berbahan baku santan dan gula aren, namun isianya tidak berupa pisang, ketela, tape dan lain-lainnya. Tepati berupa ayam suwir dan bawang perai.
Lemang
Lemang adalah makanan yang berasal dari Tebing Tinggi. Lemang atau yang sering disebut lemang Medan. Makanan ini berasal dari tepung ketan, santan dan garam. Lemang dimasak hingga 4 sampai 5 jam yang dibungkus daun pisang dan di masukan ke dalam bambu. Lemang biasanya disajikan saat panas-panas dengan daun ketela manis.
Sotong Pangkong
Sotong pangkong adalah makanan khas Kalimantan Barat yang hanya ditemukan saat bulan Ramadan. Makanan ini terbuat dari sotong kering yang dipanggang di atas api arang. Setelah dipanggang sotong ditumbuk agar mudah di kunyah. Dan biasanya disajikan dengan dua macam saus yaitu saus udang dan saus kacang.
Asida
Asida merupakan makanan khas Maluku. Asida ini terbuat dari terigu, gula merah, kapulaga, daun pandan dan kayu manis. Asida merupakan makanan yang berasal dari Jazirah Arab. Terdapat perbedaan komposisi pada asida Timur Tengah dan asida lokal khas Maluku.
Mie Glosor
Mie glosor merupakan makanan yang berasal dari Bogor. Berbeda dengan mie pada umumnya yang terbuat dari tepung terigu, Mie Glosor terbuat dari tepung singkong yang dicampur dengan kunyit sehingga menghasilkan tekstur yang licin. Mie ini memiliki warna kuning dan bentuk lurus dan tidak bergelombang.
Kolang-Kaling
Kolang-kaling adalah camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling ini dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Kolang-Kaling biasanya sangat populer dan menjadi makanan favorit saat bulan Ramadan.
Nah itu adalah hidangan favorit warga Indonesia saat bulan Ramadan.(*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
