Resep masakan sederhana sangat dibutuhkan oleh orang yang ingin memasak secara praktis dan tidak ingin repot, terutama dibutuhkan oleh anak kos. Tinggal jauh dari orang tua membuat kita mau tidak mau harus mandiri mengatur hidup, terutama soal makanan.
Meski harus berhemat, namun sebagai anak kos juga harus memikirkan kesehatan tubuh. Tidak perlu mahal, namun bergizi dan tahu bagaimana cara mengolah bahan makanan tersebut. Bahan masakan yang diolah sendiri dipercaya lebih dapat menjaga kebersihan makanan dan juga tentunya dapat menghemat biaya pengeluaran untuk membeli makanan.
Banyak sekali kumpulan resep masakan sederhana ala anak kos yang bisa Anda coba, contohnya sebagai berikut :
-
Telur Kol Orak Arik
Resep Masakan Sederhana yang pertama adalah telur kol orak arik. Masakan ini dibuat dengan bahan seadanya dan cara yang sederhana sehingga mudah diterapkan ke anak kos. Rasanya pun tidak kalah dengan masakan lain. Berikut bahan dan cara mengolahnya :
Bahan – bahan membuat Resep Masakan Sederhana telur kol orak arik yang dibutuhkan :
- 2 butir telur ayam
- 500 gram sayur kol
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok the kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Saus sesuai selera
Cara membuat masakan sederhana telur kol orak arik :
- Siapkan terlebih dahulu bahan yang akan digunakan untuk memasak telur kol orak arik.
- Sayur kol diambil, diiris tipis memanjang lalu cuci bersih kemudian tiriskan.
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis kemudian disisihkan.
- Alat masak wajan disiapkan, beri secukupnya minyak, kemudian goring telur secara acak. Setelah telur masak, diangkat dan disisihkan.
- Minyak dipanaskan lalu masukkan kemudian tumis bumbu bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum aromanya.
- Irisan sayur kol dan telur kemudian dimasukkan ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu bawang.
- Bumbu pelengkap seperti garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan saus ditambahkan secukupnya.
- Semua bahan masakan diaduk rata lalu tuangkan air. Tunggu hingga sayur matang.
- Cicipi, apabila merasakan ada kekurangan rasa segera tambahkan bumbu yang kurang.
- Setelah dirasa cukup, angkat, kemudian makanan sederhana namun enak siap disajikan.
-
Mie Goreng Sayur
Anak kos memang lekat dengan mie instan. Untuk resep yang satu ini, jangan takut ribet. Karena cara pengolahannya pun sederhana, lebih sehat, dan tentunya soal rasa tidak kalah dengan resep masakan sederhana yang lainnya. Berikut adalah bahan dan cara mengolah mie goreng sayur :
Bahan – bahan yang dibutuhkan :
- 1 bungkus mie goring instan
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 butir telur ayam
- Sayur sawi secukupnya
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Cabai rawit sesuaikan dengan selera
Cara membuat mie goreng sayur :
- Semua bahan dicuci dan disiapkan untuk memudahkan proses mengolah.
- Air dipanaskan, masukkan mie instan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit diiris kemudian disisihkan.
- Alat masak wajan atau teflon disiapkan, beri minyak secukupnya.
- Bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit yang telah diiris kemudian ditumis hingga harum.
- Telur ayam kemudian ditambahkan, lalu diolah.
- Sayuran yang telah diiris ditambahkan ke dalam wajan atau teflon, kemudian diaduk rata dan tunggu hingga layu.
- Mie yang telah direbus kemudian ditambahkan dan diaduk merata.
- Bumbu mie ditambahkan, aduk, kemudian cicipi. Apabila rasa masakan sudah pas sesuai selera, matikan kompor. Mie goreng sayur siap dihidangkan.
-
Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap Pedas
Resep masakan sederhana selanjutnya yaitu oseng kacang panjang tempe kecap pedas. Masakan ini juga menggunakan bahan yang mudah didapatkan oleh anak kos. Pengolahannya juga mudah dan sederhana. Masakan ini juga mengandung protein yang tinggi. Berikut ini merupakan resep oseng kacang panjang tempe kecap pedas :
Bahan yang diperlukan :
- 1 tempe besar
- 1 ikat kacang panjang
Pembuatan bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Saori saos tiram secukupnya
Cara membuat masakan :
- Kacang panjang yang telah dipotong sepanjang korek api dicuci bersih, kemudian disisihkan.
- Tempe yang telah dipotong dadu digoreng hingga keemasan, kemudian ditiriskan.
- Bumbu ditumis hingga harum kemudian tambahkan garam, gula, kecap, saos saori, dan kaldu bubuk secukupnya.
- Kacang panjang dimasukkan, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan sedikit air.
- Tempe dimasukkan, diaduk.
- Apabila rasa telah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan sajikan.
-
Resep Masakan Sederhana Jamur Crispy
Masakan sederhana yang satu ini pasti tidak asing lagi bagi sebagian orang. Selain enak dan dan tidak ribet dalam proses pembuatannya, bahan yang diperlukan oleh masakan ini pun mudah didapatkan. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan jamur crispy :
Bahan – bahan :
- 1 bungkus jamur tiram
- 250 gram tepung serbaguna
- 3 sendok makan tepung maizena
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat :
- Jamur dicuci bersih kemudian ditiriskan.
- Bumbu halus dimasukkan ke dalam wadah yang berisi jamur. Kemudian diaduk hingga merata. Lakukan marinasi hingga 10 menit.
- Jamur yang telah teraduk merata dimasukkan ke dalam tepung kering (campuran tepung serbaguna dan tepung maizena). Jamur dibalut tepung kering hingga merata.
- Jamur digoreng hingga berwarna keemasan.
- Jamur ditiriskan dan siap disajikan.
-
Bakso Manis Pedas
Resep masakan sederhana terakhir yaitu bakso manis pedas. Tidak kalah dengan resep sebelumnya, bakso manis pedas ini tentunya masakan yang enak dan juga mudah dibuat. Berikut cara pembuatannya :
Bahan – bahan masakan :
- 300 gram bakso
- 1 buah bawang bombai dicincang
- 4 sendok makan saus pedas
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 5 buah jeruk kunci, diperas
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 200 milimeter air
- 2 sendok makan margarin
Bumbu halus :
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih
Cara memasak :
- Margarin dipanaskan lalu tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
- Bakso dimasukkan dan diaduk merata dengan bumbu.
- Saus pedas, saus tiram, kecap manis, dan air jeruk peras dimasukkan, kemudian diaduk hingga merata. Lalu air dituangkan.
- Tunggu air hingga menyusut. Masukkan gula dan sedikit garam. Kemudian masak hingga air surut.
- Coba rasa masakan, apabila telah sesuai selera angkat dan masakan siap disajikan.
Itulah 5 resep masakan sederhana yang wajib anak kos coba. Apabila Anda termasuk anak kos dan sedang mengalami kebingungan mencari resep masakan sederhana yang pas, maka di artikel inilah jawabannya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
