palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Sayur lobak ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Sayuran satu ini termasuk dalam jenis umbi-umbian.
Ternyata sayuran ini sudah dimanfaatkan manusia sejak dari 2.500 tahun yang lalu, tak hanya sebagai bahan makanan. Namun juga sebagai pengobatan.
Berikut ini manfaat lobak bagi kesehatan.
Perbaikan Kardiovaskular
Lobak mengandung antioksidan serta mineral semisal kalsium dan potasium. Dengan begitu, manfaatnya bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Nitrat alami yang ada di dalamnya juga bisa meningkatkan aliran darah.
Antikanker
Isotiosianat dalam lobak bisa membantu membersihkan tubuh dari zat-zat penyebab kanker dan tumbuhnya tumor.
Mengurangi Risiko Diabetes
Senyawa glucossinate dan isthiocyanate yang ada dalam lobak memiliki manfaat dalam mengatur kadar gula darah.
Mengonsumsi lobak juga bisa meningkatkan produksi adiponektin alami tubuh dan dapat melindungi dari resistensi insulin.
Selain itu, koenzim Q10 di lobak juga dapat membantu dalam penghambatan terjadinya diabetes.
Peningkatan Fungsi Hati
Lobak bisa menjadi makanan detoksifikasi hati karena kandungan indole-3-carbinol dan 4-methylthio-3-butenyl-isothiocyanate di dalamnya.
Fungsi lainnya adalah bisa membantu ginjal untuk mengeluarkan racun.
Demikian manfaat lobak bagi kesehatan. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com