Pati, palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Tim Desa Ngarus Kecamatan Pati, Kabupaten Pati meraih juara 1 dalam kegiatan gelar lomba cipta menu makan siang Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang digelar di ruang aula Kecamatan Pati pada Selasa (4/7/2023).
Feby selaku Sekretaris Desa Ngarus mengaku senang sekali dan sangat bersyukur lantaran berhasil meraih juara 1 dalam kegiatan perlombaan tersebut. Dengan meraih skor total nilai 800.
“Sangat senang sekali sangat bersyukur istilahnya apa ya, semua terbayarkan dalam kejuaraan event ini. Apapun itu dalam perlombaan pastinya ada yang menang dan ada yang kalah,” ucap Feby saat diwawancarai Media palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com usai kegiatan tersebut.
“Saat kita melangkah dari rumah tadi pagi kita serahkan semuanya pada yang maha kuasa, dengan harapan besar ini juara satu. Tadi juga saat menunggu diumumkan kita deg-deg an, dan pas terakhir duh gimana ini yaudah kita pasrah eh malah dapat juara 1 dengan nomor peserta angka 8 Alhamdulillah,” tambahnya.
Lebih lanjut, dalam mempersiapkan perlombaan ia sudah semaksimal mungkin sejak tanggal 20 Juni 2023 usai mendapat informasi dari pihak TP PKK Kecamatan Pati..
“Untuk persiapannya sendiri kita dapat info dari sini itu sejak tanggal 12 atau 14 Juni, jadi waktunya agak singkat ya dan kami menyiapkannya segala macem itu dari tanggal 20 Juni 2023,” jelasnya.
Sementara itu, Feby juga menuturkan menu yang ia hidangkan dalam lomba cipta menu tersebut. Yakni mulai dari ikan nila salin roll eggs, sop ikan nila salin, puding telang, es telang rempah, abon pedo, dan tahu rempah.
Menurutnya, ikan nila salin merupakan menu makanan yang saat ini menjadi produk unggulan di Kabupaten Pati. Tak hanya itu, ia juga menyebutkan bahwa bunga telang saat ini sedang ramai dengan khasiat yang sangat banyak.
“Menu utama kita pakai ikan nila salin karna emang sedang jadi produk unggulan di Kabupaten Pati, dan kedua ada bunga telang yang sedang viral juga banyak manfaat. Dan kebetulan warga di desa kami sedang memanfaatkan pekarangannya untuk menanam bunga itu selain cantik juga kaya manfaat,” sebutnya.
Dengan demikian, pihaknya berharap agar menu makanan yang sudah dihidangkan bisa sesuai dengan tujuan kegiatan lomba cipta menu. Terlebih bisa ditiru dan dikonsumsi oleh ibu rumah tangga dalam porsi yang cukup dalam pencegahan stunting. (*)