palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Buah zuriat atau palm doum merupakan buah endemik dari Afrika Utara dan banyak ditemukan di wilayah Mesir dan Sudan. Buah zuriat sendiri memiliki tiga variasi menurut wilayah asalnya, yakni zuriat Sudan, zuriat Mesir dan Zuriat Medina. Ketiganya memiliki gizi yang hampir sama dengan aroma dan rasa yang khas.
Buah ini dikenal dengan manfaat kesehatan dan nilai gizi tingginya. Dalam sebuah zuriat terdapat serat dan karbohidrat, serta menyediakan vitamin B kompleks dan beberapa mineral seperti magnesium, kalsium, natrium, kalium, senyawa fenolik, flavonoid, dan asam amino esensial.
Dilansir dari laman BuzzTribe, berikut khasiat buat zuriat bagi kesehatan.
Menurunkan kolestrol
Kandungan antioksidan yang didapat dari senyawa fenolik seperti asam klorogenat, katekin, tirosol 3-OH, asam E-vanilat dalam buah tersebut mampu menurunkan kadar kolestrol total. Selain itu, asam sinamat, kumarin, asam alfa-kumarat, asam p-kumarat, dan turunan fenolik lainnya juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Mengurangi risiko diabetes
Kandungan serat dan mineral tinggi dapat membantu tubuh mengontrol kadar gula dalam darah. Selain itu, fitokimia dapat menghalangi penyerapan karbohidrat dan kolesterol dalam tubuh, sehingga mengurangi potensi kelebihan kadar gula darah dan risiko diabetes.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Manfaat lainnya dari konsumsi buah zuriat adalah mengurangi risiko penyakit jantung karena kandungan mineral, antioksidan dan serat yang tinggi. Sifat hipoglikemik mendukung penurunan kolesterol dan tekanan darah. Selain itu, konsumsi buah zuriat secara teratur dapat memperbaiki kondisi arteri dan pembuluh darah.
Memperbaiki otot
Kandungan asam amino dalam buah zuriat dapat membantu pertumbuhan otot. Salah satu jenis asam amino yang disebut valin dapat merangsang pertumbuhan otot. Selain itu, senyawa leusin dan isoleusin dapat meningkatkan sintesis protein, metabolisme, dan regenerasi otot.
Mendukung kesehatan ginjal
Kandungan fosfor dan kalium berperan penting dalam menyaring air dalam ginjal. Selain itu, buah zuriat juga dapat mencegah pembentukan batu ginjal dan masalah lain pada sistem urin.
Meningkatkan imunitas tubuh
Salah satu senyawa pendukung imunitas tubuh adalah vitamin C yang terdapat dalam buah zuriat. Selain itu, buah zuriat juga dapat diolah menjadi makanan probiotik yang dapat merangsang pertumbuhan bakteri-bakteri baik, dan nantinya digunakan untuk melawan bakteri jahat penyebab penyakit.
Melancarkan sistem pencernaan
Buah zuriat merupakan sumber serat. Kandungan ini baik untuk kesehatan sistem pencernaan, sehingga dapat membuat proses buang air besar lebih lancar dan mencegah sembelit.
Benarkah buah zuriat dapat tingkatkan kesuburan?
Dilansir dari Alodokter, belum ada penelitian memadahi yang menyatakan bahwa buah khas timur tengah ini dapat meningkatkan peluang kehamilan atau yang berkaitan dengan kesuburan. Beberapa penelitian menyebut bahwa buah ini mengandung senyawa antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Penumpukan radikal bebas dapat menurunkan tingkat kesuburan pria dan wanita karena akan memengaruhi kualitas sperma, pematangan sel telur, pembuahan, perkembangan embrio dan masa kehamilan. Selain itu, antioksidan juga dapat meregenerasi sel-sel tubuh, termasuk sel dalam sistem reproduksi. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
