Tips Menyimpan Kentang dengan Aman dan Tepat

palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Kentang merupakan sayuran yang perlu disimpan dengan tepat pada suhu ruangan yang tepat untuk dapat dikonsumsi dengan aman. Kentang mengeluarkan karbon dioksida dan air dalam bentuk uap. Sehingga, jika sayuran tersebut disimpan dalam ruang yang tertutup rapat dan lembab, akan lebih cepat membusuk.

Dilansir dari Southtern Living, berikut beberapa tips menyimpan kentang dengan tepat agar tetap aman dikonsumsi.

Hindari jangkauan matahari

Kentang sebaiknya tidak disimpan di tempat yang terlalu terbuka, hingga lama terpapar oleh sinar matahari. Sayuran tersebut merupakan bahan makanan yang dapat menghasilkan klorofil saat terkena sinar matahari dalam waktu yang lama, sehingga mudah kusut dan membusuk.

Baca Juga :   Jangan Kebiasaan Konsumsi Makanan atau Minuman Panas, Ketahui Efek Berikut!

Hindari menyimpan di tempat yang lembab

Kentang tidak dianjurkan untuk disimpan di tempat yang lembab tanpa udara atau ventilasi. Tempat lembab dapat membuat kentang mengeluarkan kabon dioksida dan uap air, sehingga membuatnya lebih cepat busuk.

Simpan di lingkungan sejuk dan kering

Saat baru saja membeli kentang, simpat bahan tersebut dalam kotak karton, kantong jarring atau keranjang untuk memberikan ventilasi yang baik. Letakkan kotak tersebut di tempat yang sejuk dan gelap, seperti bagian dapur yang tidak terlalu dingin maupun panas.

Pisahkan buah dan sayuran

Hindari untuk menyimpan secara bersamaan buah dan sayuran. Ahli gizi mengatakan, kentang dan apel yang disimpan bersamaan dapat menghasilkan gas etilen. Reaksi tersebut membuat apel dan kentang lebih cepat membusuk.

Baca Juga :   Manfaat Anggur bagi Kesehatan, Cegah Kanker hingga Penyakit Kronis

Demikian tips-tips untuk menyimpan kentang dengan tepat. (*)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com  di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami

Video Viral

Kamarkos
Pojoke Pati