Pati, palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Dawet ireng telah menjadi minuman yang menyegarkan bagi sebagian masyarakat Kecamatan Juwana di tengah musim kemarau.
Dawet ireng sendiri merupakan minuman yang terbuat dari tepung beras atau tepung pati aren dan bubuk oman. Tepung beras pada umumnya diolah menjadi bentuk kecil memanjang, kemudian dicampur dengan air santan dan disajikan dengan gula merah cair.
Sebagaimana diketahui bersama, dinamai dengan dawet ireng lantaran bewarna hitam atau ireng. Rasa yang dimiliki juga manis dan mengenyangkan.
Ngatri warga dari Desa Doropayung, Kecamatan Juwana yang menjadi salah satu konsumen atau penikmat dawet ireng, mengaku sangat puas dengan adanya minuman ini di daerah Juwana. Ia mengatakan, minuman dawet ireng sangat cocok dinikmati dan disuguhkan saat musim kemarau.
“Panas, panas, kan sangat cocok lah minum es dawet ireng ini. Sering sekali beli disini, apalagi diarea juwana sendiri jadi seneng, ya meskipun agak jauh dari saya tempatnya. Puas pokoknya,” kata Ngatri.
Lanjutnya, dawet ireng sendiri selain menyegarkan juga mempunyai khasiat sendiri untuk kesehatan karena terbuat dari bahan-bahan alami.
Senada, Puji Lestari selaku penjual dawet ireng di Desa Margomulyo, Kecamatan Juwana menyebutkan bahwa saat musim kemarau sekarang banyak sekali yang membeli dawet ireng.
Bahkan, penggemar dawet ireng sendiri berasal dari semua kalangan masyarakat, mulai dari anak kecil, remaja, dewasa hingga orang tua.
“Alhamdulillanya ramai ya mbak ya, namamya juga minuman ya. Dan sekarang kan musim kemarau, jadi emang sering kali dijadikan minuman favorit, minuman yang paling digemari sih,” jelas dia.
“Sedangkan untuk pembelinya sendiri biasannya semua kalangan mbak. Ada yang anak kecil, dewasa, sampai yang tua. Karena inikan minuman alami ya sangat baik dan bagus” sambungnya. (*)
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
