palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Bagi sebagian orang, memasak mungkin menjadi kegiatan yang rumit dan melelahkan. Padahal, Anda bisa membuat aktivitas tersebut menjadi lebih mudah dan menyenangkan dengan sejumlah cooking hacks berikut.
Cooking hacks adalah merupakan teknik yang digunakan oleh juru masak rumahan maupun profesional untuk membuat aktivitas menyiapkan makanan lebih mudah, cepat, dan efisien.
Teknik memasak ini juga sering dibagikan lewat media sosial karena bermanfaat bagi banyak orang yang ingin belajar memasak. Selain mudah, menerapkan cooking hacks juga menghemat waktu dan tenaga.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa cooking hack yang bisa dilakukan di dapur rumah Anda.
Agar kerupuk lebih renyah
Kerupuk merupakan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Teksturnya yang renyah dan krispi cocok dipadukan dengan segala jenis masakan, mulai dari yang berkuah seperti soto dan opor hingga makanan kering seperti penyet sambal.
Namun, saat kerupuk dibiarkan terbuka di suhu ruangan, sering kali teksturnya tidak renyah lagi. Untuk mempertahankan kerenyahannya, Anda bisa memanfaatkan freezer atau kulkas di rumah. Caranya, bungkus kerupuk dengan plastik lalu simpan di freezer selama 5-10 menit. Ambil kembali, dan kerupuk akan renyah seperti sedia kala.
Pakai sendok untuk mengupas kiwi
Saat Anda tidak menemukan pisau untuk mengupas kiwi, Anda bisa memanfaatkan alat dapur lainnya, seperti sendok. Caranya, masukan sendok ke bawah kulitnya, lalu iris kulit di sekeliling kiwi perlahan. Hal ini juga bisa diajarkan kepada anak-anak, karena menggunakan pisau tidak aman untuk mereka.
Rendam kentang agar tidak berubah cokelat
Keluahan yang sering kali terjadi saat mengolah kentang adalah warnanya yang berubah kecokelatan setelah dikupas. Sebenarnya, ad acara cerdas untuk mengatasi hal ini.
Cukup rendam kentang di air bersih, lalu simpan di kulkas. Kentang tak akan berubah menjadi warna cokelat saat Anda hendak mengolahnya di pagi hari.
Agar tomat tidak mudah busuk
Tomat merupakan sayuran yang mudah benyek dan busuk. Untuk memperlambat masa pembusukannya, Anda bisa membuang sisa potongan batang tomat, kemudian simpan dengan bekas batang menghadap ke bawah.
Dengan begitu, udara akan susah masuk ke dalam buah dan kelembapan asli tomat akan tetap terjaga. Selain itu, tomat sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin, melainkan di suhu ruang untuk menjaganya tetap segar.
Agar es krim tetap dingin
Salah satu masalah yang sering dialami saat membeli es krim di toko adalah cepat meleleh, apalagi di cuaca panas. Dilansir Taste of Home, bungkus es krim dengan bubble wrap agar mereka dingin lebih lama. Bubble wrap merupakan isolator yang kuat, sehingga membuat es krim tetap beku meskipun tidak disimpan di pendingin.
Gunakan botol sebagai rolling pin
Jika Anda ingin menggilas adonan, namun tidak memiliki rolling pin, manfaatkan botol bekas untuk menggantikan fungsinya. Botol yang dianjurkan adalah botol sirup dengan bentuk badan bulat untuk memudahkan Anda menggilasnya. Namun, perlu diingat pastikan permukaan botol telah dicuci bersih.
Menghilangkan bau tidak sedap
Salah satu hal yang mengganggu saat masak adalah bau yang tidak sedap, seperti bau amis dan sebagainya. Untuk menghilangkan bau kuat, seperti bau daging atau bawang, lumuri tangan menggunakan perasan air jeruk lemon.
Cara lain yang juga efektif adalah melumuri tangan dengan baking soda, atau menggosokkannya ke barang-barang dengan bahan stainless steel. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
