palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Sarapan merupakan waktu makan paling penting dan tidak boleh dilewati meski sibuk sekali pun. Penelitian menunjukkan bahwa apa yang Anda makan di pagi hari dapat berdampak besar pada suasana hati sepanjang hari.
Melewatkan makanan atau salah memberikan asupan bagi tubuh di pagi hari bisa membuat Anda mudah kehilangan energi, kurangnya fokus dan konsentrasi, hingga mood buruk. Berikut ini beberapa kesalahan umum yang perlu dihindari saat menyiapkan sarapan.
Tidak menambahkan serat
Nutrisi yang banyak ditemukan di sayur dan buah-buahan ini berfungsi meningkatkan kesehatan usus, serta menurunkan kadar gula darah serta kolesterol. Tanpa serat, Anda mungkin cepat lapar dan lemas di awal hari.
Sebaliknya, sarapan tinggi serat akan memperlambat penyerapan karbohidrat oleh tubuh sehingga kenyang lebih lama. Anda juga tidak akan mengalami lonjakan gula diikuti oleh penurunan cepat yang membuat tubuh lemas.
Sarapan hanya roti tawar
Kebanyakan orang sarapan menggunakan roti putih atau roti tawar, tanpa dilengkapi nutrisi lainnya. Roti tawar memang praktis, namun sebenarnya minim gizi. Jika Anda ingin konsumsi roti putih, lengkapi dengan sayur, tomat, mentimun, wortel, hingga daging panggang untuk dibuat sebagai sandwich rumahan. Sebaiknya, pilih sumber karbohidrat kompleks yang lebih sehat seperti kentang dan roti gandum asli.
Sarapan tinggi gula
Sarapan rendah protein dan tinggi gula seperti oatmeal, roti begel, sereal, dan panekuk menyebabkan penurunan energi instan. Oleh sebab itu, hindari makanan tinggi gula yang biasanya didapatkan dari produk-produk kemasan, dan beralih dengan menyiapkan makanan bergizi seimbangan sendiri.
Sarapan di waktu yang salah
Jangan terlalu sering melakukan brunch atau makan di tengah waktu pagi dan siang. Idealnya, sarapan dilakukan mulai pukul 7 pagi hingga 9 pagi. Makan tepat waktu dapat meningkatkan pengaturan gula darah dan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan menyehatkan usus. Tak hanya sarapan di waktu yang tepat, usahakan untuk selalu makan di jam-jam yang sama saat siang hari maupun malam hari.
Tanpa menambahkan protein
Mengabaikan protein dalam sarapan juga merupakan kesalahan yang umum. Protein penting untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama, serta mendukung fungsi otot serta metabolisme tubuh. Kebanyakan orang dewasa yang sehat membutuhkan setidaknya 0,8 g hingga 1 g protein per kg berat badan setiap hari. Namun, untuk membangun otot, Anda memerlukan 1 hingga 1,6 g protein per kg berat badan. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com