Kudus, palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Penerapan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah nantinya akan melibatkan kantin di masing-masing sekolah dalam penyediaan menunya.
Kepala Dinas Pendidikan, Kepemudaan dan Olahraga Kabupaten Kudus, Harjuna Widada mengatakan bahwa pihaknya akan membantu kantin-kantin tersebut agar memenuhi syarat.
“Nantinya, kami berkoordinasi dengan sejumlah organisasi perangkat daerah (OPD) terkait untuk menyiapkan mereka agar bisa memenuhi persyaratan sebagai penyedia menu makan program MBG,” jelasnya.
Hal yang penting diperhatikan dalam Program Makan Bergizi Gratis tentu adalah penyediaan menu makan yang sehat.
Oleh karena itu, pihaknya akan berkoordinasi dengan Dinas Tenaga Kerja Perindustrian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kudus dalam memberikan mereka pelatihan menyajikan menu makan yang sehat.
Sedangkan terkait dengan pengurusan izinnya, akan dikoordinasikan dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Kudus.
“Selain mampu menyajikan menu makanan sesuai yang dipersyaratkan, tentunya dalam menyajikan selain sehat juga harus higienis,” jelasnya.
Kabid Pendidikan Dasar Dinas Pendidikan, Kepemudaan dan Olahraga Kabupaten Kudus, Anggun Nugroho mengatakan bahwa uji coba pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis sudah coba diterapkan di empat sekolah dengan sasaran 2.599 pelajar. Yaitu di MTs Negeri Kudus, SMP 1 Gebog, SD 2 Wergu Wetan, dan SDIT Umar Bin Khathab.
“Dari sisi pelaksanaan berjalan lancar, namun untuk uji coba yang kebetulan dua sekolah menggunakan dana APBD nantinya perlu dicarikan solusi terbaik dalam hal pencairan anggaran untuk pihak ketiga,” jelasnya.
Jumlah siswa SD/MI dan SMP/MTs di Kudus mencapai 127.880 siswa. Oleh karena itu, menurutnya akan menjadi tantangan tersendiri.
Sejumlah hal yang perlu dipersiapkan diantaranya metode pembayaran terhadap pihak ketiga yang lebih mudah, tempat cuci tangan di semua sekolah, hingga pemilihan waktu yang tepat untuk makan. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com