palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Penting untuk mencukupi kebutuhan protein bagi anak-anak yang sedang masa pertumbuhan. Nutrisi tersebut sebenarnya bisa dicukupi dengan memperbanyak konsumsi ikan yang tak hanya bergizi, namun juga murah dan mudah dijangkau.
Protein dalam ikan berfungsi mengontrol nafsu makan, meningkatkan metabolisme, menambah energi, membentuk massa otot, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, serta menguatkan daya tahan tubuh. Sementara itu, ikan juga kaya akan omega-3 yang mendorong perkembangan fungsi otak anak.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini beberapa pilihan ikan tinggi protein yang murah dan mudah didapat.
Ikan bandeng
Ikan bandeng mengandung nutrisi esensial seperti protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D. Beberapa nutrisi ini baik dikonsumsi selama masa kehamilan, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Ikan bandeng mengandung protein sebesar 20 gram dalam setiap 100 gramnya. Ikan ini lebih mudah diterima anak-anak dengan cara dipresto.
Ikan teri
Ikan teri dikenal dengan ukurannya yang kecil, namun sebenarnya mengandung nutrisi yang berlimpah. Ada sekitar 20-25 gram protein dalam 100 gram ikan teri. Ikan ini juga merupakan salah satu sumber utama zat besi, kalsium, vitamin D, kalium, natrium, zinc, dan selenium.
Ikan sarden
Dalam setiap 100 gram ikan sarden, ada sekitar 20 gram protein. Dibandingkan ikan sarden kalengan, ikan sarden segar mengandung protein yang lebih tinggi dan bebas pengawet.
Ikan sarden juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Dalam beberapa studi, konsumsi omega-3 dapat meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
Ikan mujair
Jenis ikan tinggi protein lainnya adalah ikan mujair. Ikan yang hidup di air tawar ini memiliki sekitar 19 gram protein setiap 100 gramnya. Tak hanya protein, ikan ini juga dilengkapi gizi lain, seperti vitamin B, kalium, selenium, dan fosfor.
Kandungan protein dan berbagai nutrisi tersebut berfungsi untuk meningkatkan metabolisme, menjaga daya tahan tubuh tetap kuat, serta mengontrol tekanan darah. Ikan mujair paling nikmat disajikan dengan cara diasam manis.
Ikan lele
Ikan lele juga jadi jenis ikan yang murah dan mudah didapat, serta mengandung nutrisi yang bagus untuk pertumbuhan anak. Di dalam 100 gram ikan lele terkandung sekitar 18 gram protein.
Selain itu, ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang berfungsi menjaga kesehatan otak, mata, dan jantung. Vitamin B12 di dalam ikan lele juga dibutuhkan dalam proses pembuatan sel darah merah, sehingga mencegah risiko anemia. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com