palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Memasuki bulan Desember, umat Kristen dan Katholik banyak yang mempersiapkan untuk merayakan Natal. Sama seperti peringatan hari raya di Indonesia lainnya, ada sejumlah makanan khas yang selalu tersedia saat Natal.
Salah satu kudapan favorit masyarakat Indonesia saat merayakan Natal adalah kue rambutan. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan memiliki bentuk lucu, sehingga banyak digemari oleh anak-anak.
Berikut kami rangkum penjelasan tentang kue rambutan yang jadi incaran saat Natal, serta cara membuatnya di rumah.
Tentang kue rambutan
Dilansir dari CNN Indonesia, kue rambutan merupakan salah satu kudapan yang kerap kali dihidangkan saat merayakan Natal dan Tahun Baru di Indonesia. Meski demikian, makanan ini juga disajikan di hari-hari besar lainnya.
Kue rambutan tergolong makanan ringan kering bercita rasa manis. Alasan dinamakan sebagai kue rambutan lantaran bentuknya yang bulat, dengan taburan meses warna-warni atau cokelat di permukaannya. Meses tersebut terlihat seperti rambut yang ada pada buah rambutan.
Diketahui, makanan ini merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Biasanya, makanan ini dihidangkan sebagai dessert atau makanan penutup. Selain itu, banyak orang yang menggunakan kue rambutan sebagai hantaran ke teman atau keluarga.
Cara membuat kue rambutan
Kue rambutan dibuat dengan bahan yang murah dan sudah banyak dijual di pasaran. Cara membuatnya pun sangat mudah, cukup siapkan biskuit Regal 10 batang, susu kental manis secukupnya, meses warna-warni atau cokelat, kemudian air secukupnya.
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, hancurkan biskuit sampai benar-benar halus. Campurkan biskuit yang telah dihaluskan dengan susu kental manis dan sedikit air sampai menjadi seperti adonan.
Anda bisa membuat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Setelah terlihat bentuknya, taburi dengan meses cokelat atau warna-warni sebelum disimpan di kulkas. Tunggu hingga kue membeku agar lebih enak disantap. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com