palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Sama-sama memiliki manfaat bagi sistem pencernaan, probiotik dan prebiotik sering kali salah diartikan. Meski terdengar hampir sama, keduanya merupakan kandungan yang sifatnya berbeda.
Berikut ini beberapa perbedaan probiotik dan prebiotik berdasarkan bentuk, cara kerja pada pencernaan, manfaat, dan sumber makanannya, dilansir dari laman HelloSehat.
Probiotik bakteri hidup, prebiotik jenis serat
Probiotik merupakan bakteri baik yang hidup di usus manusia. Probiotik juga bisa didapatkan dengan konsumsi makanan tertentu, misalnya makanan yang difermentasi seperti, tempe, yogurt, kefir, dan sebagainya. Bakteri baik menguntungkan pencernaan, serta membantu melindungi usus dari bakteri berbahaya.
Sementara itu, prebiotik merupakan sejenis serat tanaman yang tidak bisa dicerna oleh tubuh manusia. Prebiotik akan langsung bergerak menuju saluran pencernaan bagian bawah, kemudian berinteraksi dengan probiotik. Prebiotik lebih bertindak sebagai makanan yang merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus.
Beda manfaat probiotik dan prebiotik
Penelitian Gastroenterology & Hepatology (2013) menjelaskan probiotik memberikan banyak manfaat, termasuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melancarkan sistem pencernaan, memecah dan menyerap obat, serta membentuk vitamin.
Sementara itu, prebiotic berfungsi sebagai sumber makanan bagi berbagai jenis mikroba bermanfaat dalam usus. Dengan konsumsi makanan kaya prebiotik, bisa memberikan manfaat mengatur pergerakan usus, merangsang produksi hormon yang mengatur nafsu makan, penyerapan kalium dan fosfor untuk kepadatan tulang, hingga menjaga daya tahan tubuh.
Sumber probiotik dan prebiotik
Adapun sumber makanan dan minuman yang mengandung probiotik adalah makanan fermentasi yang melibatkan bakteri Bacillus, Lactobacillus, Streptococcus, Lactococcus, dan lain-lain, seperti yogurt, kefir, tempe, kimchi, acar, serta keju.
Prebiotik berasal dari makanan berupa sayuran, buah, dan biji-bijian, seperti apel, pisang, buah beri, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, sayuran hijau, serta tomat. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
