Viral Temuan Daging Ayam Mentah pada Program Makan Bergizi Gratis di Sumba Timur

palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Ditemukan daging ayam yang dianggap masih mentah di program Makan Bergizi Gratis (MBG) salah satu sekolah dasar di Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur. Saat hendak dikonsumsi oleh anak SD, daging ayam yang diterima disebut masih berwarna kemerahan.

Menurut informasi, daging mentah ini ditemukan oleh seorang anak kelas IV SD Inpres 3 Waingapu, Sumba Timur pada Rabu (19/2/2025). Hal ini juga telah dikonfirmasi oleh Kepala SDI Waingapu 3, Hamuli Ngguna Manggil.

“Iya, kejadiannya pada Rabu lalu,” kata Hamuli mengonfirmasi, dikutip dari CNN Indonesia.

Ia melanjutkan, siswa tersebut awalnya diminta temannya untuk memeriksa makanan yang diterima lebih dulu. Namun, ia mendapati bagian daging masih kemerahan di bagian dalamnya. Karena merasa belum mencapai kematangan, siswa tersebut tidak jadi mengonsumsi makanan tersebut.

“Coba kamu lihat, buka dulu kamu punya kotak makan begini ada dapat ini daging (mentah), jadi siswa tersebut buka (kotak makanannya) jadi terlihat dagingnya masih kelihatan merah di bagian dalam,” kata Hamuli menirukan ucapan siswa itu.

“Karena dilihat oleh siswa lainnya (melihat ayam yang masih mentah), sehingga anak-anak langsung merasa mual,” lanjutnya.

Setelah melaporkan temuan ayam mentah tersebut kepada guru, hal tersebut langsung divideokan dan difoto sebagai bukti. Bukti video ini kemudian viral di media sosial setelah diunggah oleh guru kelas siswa tersebut.

“Ibu guru ini masih sempat menyuruh anak tersebut coba kamu buka lalu buka dagingnya ibu guru juga video dan foto sebagai barang bukti,” kata Hamuli lagi.

Menanggapi hal ini, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hidayana mengatakan bahwa temuan tersebut bersifat teknis. Hal ini bisa terjadi karena berbagai faktor, termasuk pengalaman penyelenggara dalam mengelola makanan dalam skala besar.

“Masalah teknis dan pengalaman,” ujar Dadan, Rabu (26/2/2025), dikutip CNN Indonesia. (*)

Anisya Gusti

Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami