palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Kolagen merupakan senyawa yang berperan penting untuk kesehatan kulit, termasuk dalam mencegah munculnya tanda-tanda penuaan, termasuk garis halus, keriput, hingga flek hitam.
Kolagen adalah protein yang memberi struktur, kekenyalan, dan kelenturan pada kulit. Seiring bertambahnya usia, tubuh menghasilkan lebih sedikit kolagen di kulit. Maka, penting mengonsumsi makanan yang meningkatkan produksi kolagen di kulit.
Berikut ini beberapa makanan yang mendorong produksi kolagen di kulit, dilansir dari Healthline!
Daging ayam
Daging ayam mengandung proteinnya relatif tinggi. Terdapat banyak jaringan ikat yang terkandung dalam dagingnya yang merupakan sumber kolagen. Kandungan kolagen bervariasi pada bagian-bagian ayam. Misalnya, daging paha mengandung lebih banyak kolagen daripada bagian dada.
Ikan
Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Menurut tinjauan studi tahun 2023, bentuk kolagen ini mungkin lebih mudah diserap dan sangat bermanfaat untuk kesehatan dan elastisitas kulit. Namun, daging ikan mengandung lebih sedikit kolagen daripada bagian lain, seperti kepala, kulit, atau bola mata.
Putih telur
Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, putih telur memiliki jumlah prolin yang relatif tinggi. Ini adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Buah vitamin c
Vitamin C memainkan peran utama dalam produksi pro-kolagen, prekursor kolagen tubuh. Vitamin C terdapat dalam jeruk bali, lemon, dan jeruk nipis dapat membantu sintesis kolagen.
Tak hanya pada buah jeruk, vitamin C juga terdapat dalam buah beri, termasuk stroberi, rasberi, blueberry, dan blackberry. Buah beri juga tinggi antioksidan, yang melindungi kulit dari kerusakan. Buah-buahan tropis seperti mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji melengkapi daftar buah-buahan yang kaya akan vitamin C.
Bawang putih
Bawang putih tidak hanya dapat menambah rasa pada tumisan dan hidangan pasta Anda. Bawang putih juga dapat meningkatkan produksi kolagen Anda. Bawang putih mengandung banyak sulfur, yang merupakan mineral yang membantu mensintesis dan mencegah kerusakan kolagen.
Sayuran berdaun hijau
Bayam, kangkung, lobak Swiss, dan sayuran salad lainnya mendapatkan warnanya dari klorofil, yang dikenal karena sifat antioksidannya. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran berdaun hijau meningkatkan prekursor kolagen di kulit.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan makanan berprotein tinggi yang sering kali mengandung lisin, yakni salah satu asam amino yang diperlukan untuk sintesis kolagen. Ditambah lagi, banyak kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi lain yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Tomat dan paprika
Sumber vitamin C tersembunyi lainnya ada di tomat dan paprika. Satu tomat berukuran sedang dapat menyediakan sejumlah besar nutrisi penting untuk sintesis kolagen. Tomat juga mengandung banyak likopen, antioksidan kuat untuk mendukung kesehatan kulit. Selain itu, sayuran paprika juga mengandung banyak vitamin C. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
