palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Ayam merupakan salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi oleh orang-orang. Selain harganya yang cukup terjangkau, ayam juga mudah diolah dan mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Setelah beli dari pasar atau supermarket, daging ayam biasanya disimpan di dalam kulkas agar tahan lebih lama. Umumnya, kesegaran daging ayam berlangsung 1-2 hari untuk ayam mentah, sementara bisa mencapai 3-4 hari jika sudah dimasak.
Seperti banyak produk makanan lainnya, ayam juga dapat membusuk. Maka dari itu, penting mengetahui cara mengetahui apakah kondisi ayam masih layak dimakan atau tidak agar terhindar dari risiko keracunan, infeksi, maupun alergi.
Perhatikan warnanya
Ayam mentah segar seharusnya berwarna merah muda dengan beberapa bagian lemak berwarna putih. Namun, jika dagingnya berwarna abu-abu atau hijau, atau jika lemaknya berwarna kuning, ini merupakan tanda pembusukan.
Perubahan warna dari merah muda menjadi agar memudar juga menjadi tanda bahwa ayam sudah tidak segar, meski masih tetap aman dimakan. Kemudian, jika Anda melihat tanda-tanda pertumbuhan jamur, lebih baik buang saja.
Perhatikan baunya
Tanda yang menunjukkan ayam busuk lainnya adalah bau yang tidak sedap. Ayam mentah dan segar memiliki sedikit bau atau bahkan tidak berbau sama sekali. Namun, jika ayam Anda memiliki bau kuat, seperti bau asam atau mirip dengan telur busuk, lebih baik buang saja.
Perhatikan teksturnya
Dilansir dari Healthline, ayam mentah segar memiliki tekstur yang mengilap dan agak lembut. Selain itu, daging tidak berlendir atau lengket. Jika saat memegang daging ayam Anda merasakan lendir, ini pertanda daging ayam sudah busuk. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
