palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Sarapan sangat penting dan tidak boleh ditinggalkan. Makan di pagi hari memberikan energi untuk memulai aktivitas sepanjang hari, sekaligus meningkatkan fokus, konsentrasi, serta mengatur berat badan agar tetap ideal.
Sarapan mengisi kembali energi yang hilang selama tidur, sehingga tubuh dapat berfungsi dengan optimal sepanjang hari. Sarapan sebaiknya dilakukan sebelum jam 9 pagi, atau waktu terbaik antara jam 7-8 pagi.
Orang Indonesia yang juga rutin mengonsumsi makanan di pagi hari dengan berbagai menu khas nusantara. Bahkan, dua menu sarapan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia termasuk kedalam ‘Menu Sarapan Terbaik di Dunia’ versi Taste Atlas.
Lantas, menu apa saja tersebut? Simak selengkapnya dalam artikel berikut!
Makanan Khas Indonesia jadi ‘Menu Sarapan Terbaik’
Dua kuliner asal Indonesia masuk dalam daftar menu ‘Menu Sarapan Terbaik di Dunia’ versi Taste Atlas, yakni bubur ayam dan nasi goreng. Masing-masing menduduki posisi ke-28 dan ke-48 dengan ulasan 4,4/5 dan 4,3/5 dari juri.
Berdasarkan ensiklopedia makanan dunia tersebut, bubur ayam merupakan makanan yang terbuat dari beras yang direbus sampai lunak hingga teksturnya kental dan berair, kemudian diberi potongan ayam dan berbagai bumbu gurih.
Menur sarapan tersebut berasal dari bubur beras China, tetapi menggunakan bahan-bahan dan topping yang tersedia di daerah setempat untuk menciptakan hidangan Indonesia yang autentik. Beberapa topping seperti daun bawang, bawang goreng, seledri, kerupuk udang, dan sambal.
Bubur ayam mengandung berbagai nutrisi, terutama protein dan karbohidrat. Protein dari daging ayam mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara karbohidrat dari beras memberikan energi.
Selain itu, bubur ayam juga mengandung vitamin, dan mineral dari sayuran-sayuran di dalamnya yang berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Bubur ayam juga banyak dijual oleh pedagang kaki lima yang kerap berjualan setiap pagi.
“Banyak pedagang kaki lima terlihat menjual bubur ini sebagai hidangan sarapan yang bergizi,” tambah Taste Atlas.
Sementara itu, Taste Atlas menyebut nasi goreng sebagai nasi yang digoreng dengan sedikit minyak, lalu dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai, atau jahe. Nasi goreng Indonesia terkenal dengan penggunaan kecap manis dan cabai, sehingga memiliki rasa yang lebih manis dan pedas dibanding jenis nasi goreng lain. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
