palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sehat karena memiliki sejumlah nutrisi yang baik bagi tubuh, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan. Meski demikian, telur juga memiliki kalori tinggi, dan bisa bertambah jika digoreng.
Perlu diketahui bahwa kalori jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan beberapa gangguan kesehatan. Beberapa di antaranya, kenaikan berat badan, peningkatan kolesterol, dan risiko penyakit jantung. Bagi sebagian orang, konsumsi telur berlebihan memicu reaksi alergi.
Rata-rata, pria dewasa membutuhkan sekitar 2.500 kalori per hari, sedangkan wanita dewasa sekitar 2.000 kalori per hari. Untuk mencegah konsumsi kalori berlebih, penting untuk mengetahui jumlah kalori dalam makanan, termasuk telur yang dimasak.
Berapa kalori dalam telur?
Dilansir dari Egginfo.co.uk, rata-rata terdapat 55 hingga 80 kalori dalam sebutir telur, tergantung pada ukurannya. Telur berukuran sedang biasanya mengandung sekitar 66 kalori, telur berukuran kecil rata-rata mengandung sekitar 55 kalori, dan telur berukuran besar sekitar 80 kalori.
Sebagian besar kalori ini berasal dari kuning telur yang merupakan bagian telur yang paling padat nutrisi dan mengandung banyak vitamin dan mineral penting.
Jika telah diolah menjadi masakan, jumlah kalori dalam telur bisa berubah. Dua telur yang diorak-arik dengan sedikit garam dan merica, sedikit susu skim, serta digoreng dengan mentega akan menghasilkan total antara 200 dan 245 kalori.
Sementara itu, telur yang digoreng dengan minyak pada Teflon tanpa tambahan bumbu apapun, bisa menghasilkan 85 kalori jika hanya menggunakan sedikit minyak semprot, namun bisa meningkat hingga 120 kalori jika digoreng dalam minyak. Dengan catatan, minyak yang digunakan merupakan minyak tak jenuh tunggal.
Telur rebus yang diolah tanpa minyak goreng atau mentega tambahan memiliki jumlah kalori yang sama sebelum diolah, yakni antara 54 dan 80 kalori, tergantung pada ukurannya. Sementara itu, poached egg bisa menghasilkan sekitar 79 kalori.
Poached egg adalah telur yang dimasak dengan cara direbus di air panas tanpa cangkangnya. Telur dipastikan setengah atau tiga perempat matang, di mana putih telur matang sempurna dan kuning telur masih lembut.
Telur rebus cocok dikonsumsi saat menurunkan berat badan, utamanya yang mengandung kurang dari 70 kalori (berukuran sedang). Apalagi, makanan ini mengandung nutrisi lain, seperti protein dan antioksidan.
Penting juga untuk mengonsumsi telur bersama makanan kaya nutrisi lainnya, seperti sayuran, salad, dan biji-bijian utuh. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
