palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com – Harga singkong saat ini diketahui sedang anjlok, penurunan harga singkong disebabkan karena banyaknya impor.
Wakil Menteri Pertanian Sudaryono menjelaskan jika pihaknya memerhatikan harga singkong.
Sudaryono menjelaskan jika singkong yang banyak dipilih adalah singkong impor dengan kandungan pati yang tinggi untuk diolah menjadi tapioka.
Ia menjelaskan pihaknya tidak menutup mata karena singkong dalam negeri memang kurang terserap dengan sempurna di dunia industri.
“Singkong ini kan sebagian besar kan ngalir ke pabrik. Pabrik itu membeli kandungan, kandungan starch-nya (pati). Kandungan itu untuk tapioka. Nah, petani kita nanam yang gede-gede. Sementara kandungan dalam, dalam singkong yang besar tadi, kandungannya itu prosentasenya kecil,” kata Sudaryono ditemui di Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, dikutip dari Detik Finance pada Sabtu (14/6/2025).
“Jadi, ini juga menjadi pelajaran juga bagi petani kita, dan juga dari penyuluh kita di lapangan, termasuk juga Kementerian Pertanian, untuk kita ingin mengedukasi petani kita untuk menanam singkong, bukan gede-gedean berat-beratan jumlah, tapi menanam singkong yang beratnya besar, dan kandungan tapiokanya itu tinggi,” beber dia.
Kementerian Pertanian pun memerintahkan agar industry dapat membeli singkong petani.
“Sebetulnya kan, yang kita inginkan kan, dengan kandungan tapioka, dengan kandungan starch 24%, harganya kita minta di Rp. 1.350/kg,” terangnya.
Perlu diketahui sebelumnya, harga komoditas singkong pada level petani dihargai Rp1.000 per kilogramnya.
Amran berharap agar pemerintah dapat menyerap singkong dari petani. Dalam hal ini, Presiden Prabowo Subianto telah menekankan untuk melindungi dan menyejahterakan petani ataupun rakyat kecil.
“Mengimpor produk pangan dari negara lain lebih dari produk dalam negeri, diragukan patriotismenya. Tandanya itu mereka lebih sayang petani luar,” ungkapnya. (*)
Redaksi palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari palevioletred-jellyfish-458835.hostingersite.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
